Jelentkezési
felhívás
V.
Keceli Pálinka Ünnep
keretében megrendezendő
Pálinka-
törkölypálinka- és párlatversenyre, a Dél-alföldi
régió kajszibarack pálinkaversenyre,
és a Bor- és pálinka- szépségversenyre
|
Programunk:
2012. november 19. (hétfő):
Pálinka érzékszervi minősítő tréning
Pálinkák
bírálata
Pálinka- törkölypálinka és
párlatverseny
Dél-
alföldi régió kajszibarack pálinkaverseny
|
Tájékoztatjuk, hogy
megrendezésre kerül a V. Keceli Pálinka Ünnep, melyre várjuk azoknak a kereskedelmi-,
bér- vagy magánfőzéssel foglalkozó pálinkafőzdéknek, személyeknek a
jelentkezését, akik szeretnék megmérettetni termékeiket.
Hagyományaink szerint a V.
Keceli Pálinka Ünnep elengedhetetlen része a gyümölcsből és a törkölyből
készült pálinkák, párlatok és a Dél-alföldi
régió kajszibarack pálinkáinak versenye, melynek keretében ez évben újból
kiválasztásra kerül a legjobb kajszibarack pálinka.
A verseny célja
népszerűsíteni a kulturált pálinkafogyasztást, a gasztronómiával való
összefonódást és lehetőséget teremteni a pálinkaszakma képviselőinek és
fogyasztóinak, hogy ideális környezetben tudják kicserélni gondolataikat,
szakmai tapasztalataikat.
Szeretnénk megmutatni, hogy
a pálinka ismét hozzátartozik nemzeti gasztronómiánkhoz és életérzésünkhöz,
túljutva az utóbbi évtizedekben tapasztalt problémákon.
Kérjük, hogy tisztelje meg
rendezvényünket pálinkáinak versenyünkre történő nevezésével!
Az előző évek nagy sikerére
való tekintettel ebben az évben ismételten várjuk a kereskedelmi-, bérfőzdék, magánfőzők minél nagyobb számú
jelentkezését versenyünkre. Pálinkáik, párlataik díjazását, minősítését a
szakmai zsűri külön fogja elvégezni. Külön értékeli azt a bérfőzdét, is akinek
pálinkái a legnagyobb számban vesznek részt a megmérettetésen.
A kiírásban leírtaknak nem megfelelően leadott minták
zsűrizésre nem kerülnek (fajtaként minimum 3-3db, 0,5-ös palackot kérünk
leadni).
A V. Keceli Pálinka Ünnepen
a gyümölcsből és a törkölyből készült pálinkák, valamint a
Dél-alföldi régió kajszibarack pálinkáinak versenyére 2012. november 20 - 23-án kerül sor.
Dél-alföldi régió kajszibarack pálinkáinak versenyére 2012. november 20 - 23-án kerül sor.
Nevezési díj nincs, ugyanakkor kérjük a tisztelt
nevezőket, hogy pálinka-múzeumunknak szíveskedjen felajánlani egy-egy palack pálinkát.
A felajánlott pálinkák múzeumunkban kerülnek elhelyezésre, ahol a látogatók folyamatosan
megtekinthetik, ezzel segítve az elhelyezett pálinkák ismertségének növelését.
Szeretnénk felhívni a
borászatok figyelmét is, hogy a hagyományokhoz híven több mint 15 éven
keresztül megrendezett Ehető Virágok Fesztiválja Bor- és pálinka- szépségversenye ebben az évben is a Pálinka Ünnep
keretein belül kerül megrendezésre. A szépségverseny bírálati szempontjai az
alábbiak: küllem (adjusztálás), címkék formája, szövege, elhelyezése, kupak
megjelenése, palack összhatása.
A versenyre a pálinkákat, borokat (fajtánként 3 – 3 palackot)
a következő címre kérjük eljuttatni 2012.
november 18-ig:
hétköznap
600 -
2100 óráig
munkaszüneti
napon - előre
egyeztetett időpont alapján
T.G.-Virágdekor Szakképző
Iskola és Kollégium
6237 Kecel, Május
1. tér 13.
szám alá vagy
a
szervezőknek előre egyeztetett időpontban!
Kérjük, hogy a
nevezésről előzetesen telefonon, faxon vagy e-mailen is szíveskedjenek
bennünket tájékoztatni:
(kapcsolattartó: Kornóci Edina irodavezető
tel.:
78/422-910, 78/422-911, 30/688-9083, fax: 78/422-910
e-mail:
tgvirag@gmail.com honlap: www.viragdekor-kecel.sulinet.hu)
A nevezési lapot és – kereskedelmi pálinka esetén– a jövedéki szabályoknak
megfelelő kísérő okmányt; – bérfőzött pálinka esetén – a pálinka
származási igazolványának másolatát a pálinkához kérjük mellékelni.
A versenyen a zsűri által
legszebb pálinkának ítélt díj gyártója 100 l feletti térfogatú érlelő fahordót
kap, a többi helyezett oklevélben részesül, ami 2012. november
24 -én 1100- kor kerül átadásra.
Szervezői: Béli Géza, Mauer
Csaba, Pach Gábor, Pásztor Sándor, Piros László, Rizsányi Csaba, Szekeres
Sándor, Trepák János
A Pálinka Ünnep házigazdája: Téglás András a
T.G.-Virágdekor Szakképző Iskola és Kollégium igazgatója
A rendezvény idejére előzetes
bejelentkezés alapján szállást (szálloda,
kollégium) és étkezést tudunk biztosítani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése