Bátai Vilmoskörte Pálinka
A mai nap reméltem, hogy nem kell dolgoznom menni, de a reményeim reggel szertefoszlottak, mert eső nem esett, de a köd annál vastagabban terült a sárközre. Az egyik ültetvényt kombájnal szüretelték le és elég sokat elhagytak, így azt átböngészve sikerült három vödör zalagyöngyére szert tennem. A munkából hazaérkezve első dolgom a Bajáról meghozott borosüvegek kirakása volt. Ekkor már esett az eső lelkesen. Az üres üvegek kirakása után, a bepalackozott királyleányka 132 üveg bora került az autóba és azt ki is vittem a szénás-sori pincébe, ahol bekerült a trezorba. A lepalackozott boraim közül eddig ebből maradt meg a legtöbb, igaz ebből is volt a második legtöbb bor. Az estét ezzel még nem fejeztem be, mert még a 11. hordó vilmoskörte pálinkát is összedaraboltam cefrézésre előkészítve, de még nem beindítva az erjedést.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése