Rigóvári Bikavér
Az esős idő miatt egy nappal előbb hoztam ennek a boromnak a palackba zárását. Ez azért is fontosnak tűnt, mert a hordó, amelybe átfejtettem valahol eleresztette a tartalmát. A rendelkezésemre álló 180 üveget kimostam kénes vízben és ki is szárítottam annak rendje és módja szerint. Amikor ez meg volt megkezdtem a bor palackozását és amikor az összes üveget betöltöttem, utána kezdtem neki a dugózásnak. A szomszédból is kapok pár üveget és cserébe viszek is helyette egy palack bort kóstolónak. Aztán még néhány fehér üvegbe is töltök a borból, sőt még 22 litert műanyag üvegekbe is betöltök, hogy ha valaki vinne belőle akkor ne rögtön az üvegeset kelljen megkezdenem. A ládákba rakott üvegeket behordom a pincébe, ahol két napig a talpukon várakoznak, hogy a dugó megfelelően felvehesse a palackformáját. 193 palack és 22 liter dobozos lett a mai nap eredménye, ami literben 167 liter bor.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése