Ilonka Nyári Vajkörte
Elöljáróban mindjárt szeretném leszögezni, hogy a
bemutatásra kerülő gyümölcs a körték családjába tartózik, és igazi Hungarikum.
Mint ilyen természetesen szűkebb lakókörnyezetünkben is megtalálható. Bereczki Máté
(1824-1895) által leírt ismertebb körtefajták közé tartózik, és a 151.-es
sorszámon jegyezte fel katalógusába Ilona körte néven, megjegyezve, hogy a (VIII.)
hónapban érik és a Kálmán körték családjába tartozik. Hazai előállítású fajta,
amelynek gyümölcsét a Vilmos körte után körülbelül egy héttel augusztus végén
lehet szedni. Az egyik legkiválóbb nyári körte. Friss fogyasztásra kifejezetten
alkalmas. Körtéi közepesen nagyok, átlag súlya 180 g, szabályos alakúak, átlagosan
102 mm hosszú, 70 mm széles, de széles skálán mozognak, a hengerestől a szélesig. Felülete
sima vagy kissé dudoros. Gyümölcs húsa olvadó, fűszeres ízű. Héja vékony, száraz tapintású,
színe zöldessárga, helyenként barna rozsdamázzal fedett. Húsa
sárgásfehér. Igen bő termőfajta. Sajnálatos módon nem rezisztens a különböző
betegségekkel szemben, így termesztése nehézkes, költséges, ami okán nem is
terjedt el a nagyüzemekben, hanem megmaradt a kiskertek gyümölcsének. Rövid
ideig tárolható körte. Növekedési hajlama erős, felfele törő, idősebb
korban, majd kissé széthajló ágrendszerűvé változó körtefa.
Edzett, igénytelen, egészséges fajta. Kordonba is kielégítő mennyiséget tud
teremni. Korán fordul termőre. Porzófajtái:
Hardenpont, és a Vilmos körte.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése