A Bátai Muth Pálinka és Borpince eredményei a verseny zsűrijének döntése alapján:
1./ Cabernet Sauvignon vörös bor 86-os sorszámon Muth József
EZÜSTÉREM
2./ Cabernet Cuvée Siller bor 87-es sorszámon Muth József
EZÜSTÉREM
3./ Cabernet franc - Kékfrankos Házasítású Rozé bor 88-as sorszámon Muthné Katona Mária
NEM DÍJAZOTT
4./ Királyleányka - Zalagyöngye Házasítású fehér bor 89-es sorszámon Muthné Katona Mária
BRONZÉREM
A rozé bor esetében a zsűri tagjai találtak némi szabadcukrot a borban, ezért némileg lepontozták, illetve nem találták elég frissnek, gyümölcsösnek valószínűleg a szüret késői időpontja miatt. Én viszont úgy gondolom, hogy a zsűrizés körülményei azért nem teljesen korrektek egy reális ítélethez, mert a fehér és főként a rozéborok esetében a hűtés nélküli kóstolás eltorzítja a pontos értékítéletet. Reméljük, hogy a jövőben már erre is gondolni fognak a szervezők. Azt is sajnáltuk, hogy pontos képet összességében nem kaptunk a versenyre nevezett borok fajtáinak mennyiségéről, valamint a zsűrizés menetéről, illetve annak tagjairól sem. Még ma is előfordul, hogy a zsűritagjai nevezők, így saját borukat is értékelik. Az egyes borokról nem készül nevezési lap, sem pontozási lap, amelyen feltüntetnék a pontos észrevételeket, hogy annak tulajdonosai tanulhassanak abból. Így kicsit amatőrnek tűnik az egész verseny, azzal a céllal, hogy együnk és igyunk egy jót, de a szakmai fejlődés, a hegyközség borászainak iránya nem tűnik ki a nagy kavalkádból. Ennek ellenére a díjátadó ünnep az önkormányzat jóvoltából nívósra sikeredik, és láthatóan egyre többen vesznek részt rajta. Mind a felvezető műsorok, mind a hegyközség vezetőinek felkészültsége, mind a vacsora és az azt követő cigányzenés beszélgetés láthatóan egyre jobban összekovácsolja a borászokat, borkészítőket, szőlőművelőket. Reméljük, hogy a hiányosságok majd másnak is feltűnnek, és idővel kiküszöbölésre kerülnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése