VII. Vas-megyei Pálinkaverseny 2016. Vönöck

VII. Vas-megyei Pálinkaverseny 2016. Vönöck

Hamarosan indulunk!

VII. Vas Megyei Nyílt Pálinka és Párlatverseny 2016.

Magyarország 3. legrangosabb megmérettetésévé nőtte ki magát a 2010-től megrendezett Vas Megyei Nyílt Pálinka és Párlatverseny. Idén 9 kategóriában 378 mintával neveztek a kereskedelmi főzdék és a magán- és bérfőzetők. A verseny igazgatója szerint az eredményen az látszik, hogy mostanra megtanulták a magyarok, miként kell igényes, jó pálinkát készíteni.

Vas megyében 2010-től rendezik meg a Nyílt Pálinka- és Párlatversenyt. Az idei megmérettetés volt a 7. a sorban. Évről évre egyre több mintával neveznek a már tavaly is nemzetközivé nőtt versenyre.

Palotás József elnök, Vas Megyei Pálinkaverseny Egyesület
Kimondható, hogy az ország 3 legnagyobb versenye között tartják nyilván a Vas Megyei Nyílt Pálinka- és Párlatversenyt, nagyon büszkék vagyunk arra, hogy az így összejött. A 8-9-nél már talán azt is elmondhatjuk, hogy az ország második legnagyobbja a miénk lesz.

7 asztalnál 3-3 fős csoportban kóstolták a bírálók a 9 kategóriában nevezett mintákat. A kísérletező kedvű főzetők idén is meglepték a zsűrit, érkezett például a versenyre a hagyományos szőlő-, alma-, cseresznye, barack, birs és meggypálinka mellett céklából, mandarinból, fügéből és banánból készült különlegesség is, és még csillámos likőr is volt.

A sorszámozott minták minősítése több szempont alapján történt.

Birkás István ügyvezető, Birkás Pálinka Kft.
Négy szempontot veszünk alapul. A termék megjelenése, ez általában a gyümölcs feldolgozását jelenti a cefrézéstől a főzésig. a termék megjelenésre adunk 3 pontot. Az illatra adunk 7 pontot, ami azt jelenti, hogy a gyümölcsfajtára mennyire jellemző az illat.

Az íz és illat harmóniája, valamint a fajtajelleg karakteres megjelenése újabb pontokat jelentett.

14 ponttól már bronzérmes, 18-tól pedig aranyérmes a minta.

Bikfalvi Istvánné versenyigazgató
Egyre jobb a pálinka minősége, mert az emberek megtanulták, hogy kell csinálni, igényessé váltak, nem az a lényeg, hogy kármentesítéssel állítsanak elő valamilyen pálinkát, hanem az, hogy valamilyen igazán jó minőségű, jellegzetes terméket állítsanak elő.

A bírálók a kategóriagyőztesek közül választották ki Vas megye legjobb pálinkáját. A Vas Megyei Nyílt Pálinka- és Párlatverseny ünnepélyes eredményhirdetését a hagyományoknak megfelelően a Buti Pálinkafesztiválon tartják.

2016. június 10.

V. Jászsági Pálinkamustra 2016.

V. Jászsági Pálinkamustra 2016.

Rigóvári Cabernet franc Siller 2015.

Rigóvári Cabernet franc Siller 2015.

Összesített eredményei A IX. Paksi Országos Siller Borversenyen 2016.

A

Muth Pálinka és Borpince

Összesített eredményei

A

IX. Paksi Országos Siller Borversenyen

2016.06. 04.

1.

Kadarka Siller 2015.

Muth József

-

2.

Merlot Siller 2015.

Muth József

 BRONZ

 

3.

Cabernet franc Siller 2015.

Muth József

NAGYARANY

CHAMPION

NEVEZÉSI LAP A VII. VAS-MEGYEI PÁLINKAVERSENYRE 2016.

ÖSSZESÍTETT

NEVEZÉSI LAP

A

VII. VAS-MEGYEI PÁLINKAVERSENYRE

2016. 06.03.

Név: MUTH PÁLINKA ÉS BORPINCE

Cím: 7149 BÁTA, FŐ UTCA 36

Telefon: 06-70/3387-165

E-mail cím: willhar@citromail.hu

Nevezett pálinkák száma: 10 db

Versenypálinkák:

Nevezett pálinkák száma:	Fajtája (lehetőleg gyümölcsfajta megjelöléssel)		Évjárata	Alkoholfok	Pálinka főzésének helye (pálinkafőzde neve, címe)
1	Fekete Ribizlis Alma Ágyas Heilmann-né Muth Erzsébet		2015	40%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
2	Cseresznye Muthné Katona Mária		2015	44%	Brill Pálinkaház KFT. Harc, Siófoki u. 21.
3	Málna Muthné Katona Mária		2015	44%	Brill Pálinkaház KFT. Harc, Siófoki u. 21.
4	Creshaven Őszibarack Érlelt Muthné Katona Mária		2014.	42%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
5	Füge Heilmann-né Muth Erzsébet		2014.	44%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
6	Bikavér Törköly Heilmann-né Muth Erzsébet	2014.		44%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
7	Jonagored Alma Érlelt Heilmann-né Muth Erzsébet		2014	42%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
8	Viaszszilva Muthné Katona Mária		2015	44%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
9	Chardonnay Szőlő Muth Walter		2011	44%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
10	Mézes Borókás Bor Likőr Heilmann-né Muth Erzsébet		2015	36%	Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.

Beküldési határidő: 2016. június 1..

Dátum: Báta, 2016. május 31.

………………………

Aláírás

Összesített eredményei Az V. Cserépfalui Bor és Pálinkaversenyen 2016.

A

Muth Pálinka és Borpince

Összesített eredményei

Az

V. Cserépfalui Bor és Pálinkaversenyen

2016.05.28.

1.

Cserszegi fűszeres Szőlő Natúr 2014.

Muthné Katona Mária

EZÜST

2.

Kékfrankos Borpárlat Natúr 2014.

Heilmann-né Muth Erzsébet

 EZÜST

 

3.

Cabernet-Kékfrankos Borseprő Natúr 2012.

Muthné Katona Mária

ARANY

4.

Irsai Olivér Érlelt Törköly 2014.

Muthné Katona Mária

 EZÜST

5.

Irsai Olivér Natúr Borpárlat 2013.

Muthné Katona Mária

 EZÜST

6.

Mustor Kökény Natúr 2013

Muthné Katona Mária

BRONZ

7.

 Golden Alma Barrick Érlelt 2010

Heilmann-né Muth Erzsébet

BRONZ

8.

Málna Natúr 2015.

Heilmann-né Muth Erzsébe

NAGYARANY

9.

Zselnice Meggy Ágyas 2015.

Muth József

-

10.

Ágyas Meggy Likőr 2015.

Muth József

EZÜST

11.

Faeper Natúr 2014

Muthné Katona Mária

EZÜST

12.

Jostával Ágyas Alma

Heilmann-né Muth Erzsébet

EZÜST

13.

Sáfrányos Karambolával Ágyas Alma 2015.

Heilmann-né Muth Erzsébet

EZÜST

14.

Fehér Cuvée 2015.

Muthné Katona Mária

ARANY

15.

Vörös Cuvée 2015.

Muth József

BRONZ

16.

Szőlőskertek királynője 2015.

Muth József

EZÜST

17.

Merlot Siller 2015.

Muth József

EZÜST

18.

Cabernet franc Siller 2015.

Muth József

BRONZ