Köszöntés

Istenhozta virtuális oldalamon! Vegyen részt a valóságban is egy rendhagyó barangoláson a borok, a pálinkák, a likőrök világában! Minden pénteken este pálinka kóstolói tréninget tartok, várom a jelentkezéseket. Ha tetszett, amit itt látott, keressen fel e-mailban: willhar@citromail.hu, vagy telefonon: 06-70/3387-165 Immár a Facebookon is elérhetők vagyunk a https://www.facebook.com/Muthpince oldalon. Jelöljenek ismerősnek bátran.

2019. január 10., csütörtök

A XIV. Kaposszekcsői bor- és pálinkaverseny 2019.




  A XIV. Kaposszekcsői
   Tájékoztató a 2019. évi bor- és pálinkaversenyről

A verseny ideje: március 8.(borbírálat)  9. (értékelés, vacsora).

Minden versenyzőt szeretettel várunk
 március 9-én (szombaton) 18 órára,
a verseny értékelésére és utána vacsorára!

Nevezési határidő: 2019. február 1. (péntek)
Minták leadása: március 7. (csütörtök) de:  9.30-11.00-ig
                                                              du: 15.00-18.00-ig.
Nevezési díj: 700Ft/ minta
Bor: A nevezés jeligés. Fajtánként 2 db zöld (vörös borok) és fehér (fehér borok és rosék) (ha nincs fehér palack a zöld is jó) palackokban, felcímkézetten fogadunk el. (A címkén a bor fajtájának, évjáratának és a jeligének kell szerepelnie.) Kérem, írják rá még otthon!
Pálinka: 1 db 3 vagy 5 dl-es fehér palack felcimkézetten.  (A címkén a pálinka  fajtájának, évjáratának és a jeligének kell szerepelnie.)

A nevezési lapot a minta leadásakor kell értelemszerűen kitöltve elhozni!
A vacsora a versenyző számára díjtalan, de vendéget is hozhat 1000 Ft/fő
 díj befizetése ellenében.
Vendég hozatalát a nevezéskor kérem jelezni! (február 1-ig)
Bővebb felvilágosítás és nevezés:
Személyesen: hétfő, szerda, csütörtök, péntek: 16.00-18.30-ig
                                                                  kedd:  8.30-9.30-ig.
Telefonon  a 74/462-544-es vagy a 30/698-6460-as  számon ugyan ebben az időben.
Jelentkezhetnek az Önkormányzat facebook oldalán is privát üzenetben.

Kérem, akkor is jelezze nevezési szándékát, ha indult a tavalyi versenyen  és most kapott nevezési lapot.

                                                                Nagyné Tóth Erzsébet


2019. január 9., szerda

2019. január 7., hétfő

XII. Bácska Arany Pálinkája 2019.



XII. Bácska Arany Pálinkája 2019.


A Baja Marketing Kft. szervezésében 2019.február 23.-án kerül megrendezésre a Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál.
A  Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál keretében a Baja Marketing Kft  „BÁCSKA ARANY PÁLINKÁJA 2019.”  kitüntető cím elnyerésére versenyt hirdet amatőr pálinkafőzők részére
A verseny célja:
A pálinka kulturált fogyasztásának népszerűsítése, Baja és regionális környezete pálinkáinak megmérettetése, a minőség javítása, a bérfőzetők saját eredményeinek közlésén keresztül, a pálinkával kapcsolatos fogyasztói szemlélet pozitív befolyásolása, a minőségi pálinkát főzető lakosok munkájának elismerése. Elsősorban Dél-Magyarország és Dél-Alföld régiójából várjuk magán és bérfőzetők nevezését.
Nevezési minták átvétele:     Beküldési határidő: 2019. február 8-án (pénteken) 12 óráig a Baja Marketing Kft. irodájában. Baja, Széchenyi utca 4-6. (Bejárat a volt Déri kert vendéglő felől) Az ezt követően leadott párlatokat, nem tudjuk átvenni és nem kerülnek bírálatra.
Eredményhirdetés:               2019. február 23. szombat 14.00 órakor Turisztikai Központ (Petőfi-sziget 11.)
Nevezési díj:                          nincs
Nevezési minta:                     fajtánként 2 x 0,35 liter, átlátszó üvegben.
                                               A nevezésre szánt párlatokat nem áll módunkban visszaadni.
Nevezési feltételek:               A versenyen a versenyszabályzat elfogadásával, a nevezési lap kitöltésével, vehetnek részt a magánfőzők.
A párlatok leadásával egy időben a nevezéshez csatolni kell az otthoni főzéssel kapcsolatos nyilatkozatot.
A zsűri határozza meg, és választja ki a pálinka verseny győzteseit a következő kategóriákban:
- Bácska Arany Pálinkája - 2019.
- Bácska Ezüst Pálinkája - 2019.
- Bácska Bronz Pálinkája - 2019.
- Bácska Pálinkája Különdíj - 2019.
A párlatok Arany-, Ezüst-, Bronz minősítést kapnak, az elért pontszám alapján.
Az aranyérmes párlatokból kerül kiválasztásra a Bácska Arany-, Ezüst-, Bronz Pálinkája és a Bácska Pálinkája Különdíj.

A bírálat szempontjai:
- Illat és íz tisztaság
- Illat és íz karakter
- Harmónia

Bírálati kategóriák:
Tiszta gyümölcspárlatok alapanyagainak fajta megjelöléssel
Érlelt párlatok
Pálinka alapú likőrők
Ezúton is szeretnénk megköszönni Önnek, hogy a korábbi években fesztiválunkat megtisztelte a versenyen való részvételével. Az előző évek tapasztalatai alapján szeretnénk, ha Ön ismételten képviseltetné magát a rendezvényen, ezzel is emelve a rendezvény színvonalát.
Kérem tekintse meg a mellékletben csatolt információt, nevezési lapot a részvételi feltételekkel kapcsolatban.

Nevezéssel és a versennyel kapcsolatos információk:
Baja Marketing Kft., tel.: 79/420-811
honlap: www.baja.hu 
Üdvözlettel:
Bányainé Gunics Tímea
Baja Marketing Kft.
20/367-7230


2019. január 6., vasárnap

IV. Sárréti Pálinka és Párlat mustra 2019.



IV. Sárréti Pálinka és Párlat mustra 2019.


2019. január 5., szombat

2019. január 4., péntek

V. Bácskossuthfalvi Kisüstiverseny



V. Bácskossuthfalvi Kisüstiverseny és Kocsonyafesztivál

A bácskossuthfalvi Rizling Szőlészek és Gyümölcsészek Egyesülete, az Ady Endre Művelődési Központtal karöltve, január 26-án szervezi meg a 2018-as Kisüstiverseny és Kocsonyafesztivál díjkiosztóját az Echo Gyermek- és Ifjúsági Rendezvényközpontban. A mustra benevezési díja 200 dinár fajtánként, és fél liter pálinkával lehet jelentkezni. A címkén fel kell tüntetni a gyümölcsész nevét, a pálinka fajtáját – vegyes pálinka esetében, hogy milyen gyümölcsből készült. Továbbá az évjárat mellett a származási helyét. A pálinkamustrára január 17-ig várják a nevezéseket: a bácskossuthfalvi helyi közösségben 7 és 14 óra között, bővebb információt a 024/741-127-es elérhetőségen, vagy a 063/173-83-61-es mobilszámon kaphatnak. A II. Kocsonyafesztivált ezúttal 4 kategóriában hirdették meg: 1. Hagyományos bácskossuthfalvi kocsonyát, 2. Hagyományos sertéshúsból készült kocsonyát, 2. Kocsonya-különlegességeket 4. Étel-ital harmóniát értékel majd a zsűri. A versenyzők január 8-ától vehetik át az egységtálakat a bácskossuthfalvi helyi közösségben, az étkeket 25-én délután 17 és 19 óra között lehet leadni az ECHO-ban. Bővebb információ Gogolyák Gabriellánál a 024/741-127-es telefonszámon, vagy a 063/173-83-61-es mobilszámon, illetve Fábrik Attilánál, a 063/683-761-es telefonszámon kapható.




2019. január 3., csütörtök