II. Kárpát-medencei Pálinkaverseny 2014. Kecel

A

MUTH PÁLINKA ÉS BORPINCE

BEMUTATJA

A

VII. KECELI PÁLINKAVERSENYEN

2014.10.18.-én

ELÉRT

EREDMÉNYEIT:

1./

Kékfrankos Kökény Natúr Pálinka

Heilmann-né Muth Erzsébet

Ezüst

2./

Olaszrizling Szőlő Natúr Pálinka

Muthné Katona Mária

Ezüst

3./

Starking Alma Natúr Pálinka

Muthné Katona Mária

-

4./

Zalagyöngye Szőlő Natúr Törkölypálinka

Muthné Katona Mária

Bronz

5./

Vörös Bikavér Érlelt Borpárlat

Muthné Katona Mária

-

6./

Bodzás Törköly Natúr Pálinka

Heilmann-né Muth Erzsébet

Bronz

7./

Cabernet Sauvignon Natúr Törkölypálinka

Muth Walter

-

8./

Sárgadinnye Natúr Törkölypálinka

Németh Attila

-

9./

Szomolyai Cseresznye Natúr Pálinka

Muth Walter

-

10./

Merlot Érlelt Borseprő Párlat

Heilmann-né Muth Erzsébet

Bronz

11./

Meggy Érlelt Pálinka

Muth Walter

Bronz

12./

Pincot Kajszibarack Ágyas Pálinka

Muthné Katona Mária

Bronz

13./

Germersdorfi Cseresznye Ágyas Pálinka

Muth Walter

Bronz

14./

Mézes Ágyas Stanley Szilva Pálinka

Muth Walter

Bronz

15./

Meggy Natúr Pálinka

Muth Walter

-

II. Kárpát-medencei Pálinkaverseny 2014.

Kárpát-medencei pálinkaversenyt rendeznek hétfőtől Kecelen

Azt remélem, hogy legalább annyian neveznek a Kárpát-medencei Pálinka, Párlatversenyre, mint amennyien a tavasszal szintén nálunk megrendezett országos pálinka versenyen részt vettek – mondta megkeresésünkre Téglás András, a T.G.-Virág Nevelési, Oktatási és Szociális Intézmény Fenntartó Nonprofit Kft. címzetes igazgatója.

Májusban 50 hazai pálinkafőzde és magánszemély több, mint 330 mintával nevezett az országos megmérettetésre. Most a Kárpát-medence azon területeiről is érkeznek a minták, ahol évszázadok óta főzik a magyarok a hungarikumnak számító italt. A Kecelen korábban már több alkalommal is megrendezett pálinkaünnepet Téglás András javaslatára nemzetközivé bővítették, de az elnevezés nem tőle, hanem Jakab Istvántól származik. Az Országgyűlés alelnökének a javaslatára a Kárpát-medencei Pálinka, Törköly Pálinka és Párlat Verseny nevet viseli a keceli rendezvény tavaly óta, melynek fővédnöke Fazekas István Földművelésügyi miniszter mellett Jakab István parlamenti alelnök, Font Sándor, Kerényi János, Bányai Gábor országgyűlési képviselők, Rideg László megyei alelnök és más ismert szakemberek is.

 A zsűri hétfőtől csütörtökig a mintákat pontozza, kedden bor-, pálinka- és párlat szépségversenyt is rendeznek. Pénteken 14 órakor a társadalmi zsűri minősíti a nevezett pálinkákat. Szombaton és vasárnap Kecel központjában egész napos gasztronómiai rendezvényt tartanak. Lesz tárcsás, bográcsos ételek főzőversenye Benke László olimpiai bajnok, mesterszakács, mestercukrász vezetésével. Pogácsaverseny, látványos kacsasütés kóstolással egybekötve, Blaskó János Venesz-díjas mesterszakács vezetésével. Közben működik bor-, és pálinka- és a keceli ízek udvara. Délután lesz a gasztronómiai verseny eredményhirdetése. Vasárnap Kárpát-medencei kirakodó vásár, fogatszépségverseny, karüsszel, lovas kaszkadőr bemutató, amely után 15 órakor fellép Galambos Lajcsi és zenekara.

forrásom a http://www.baon.hu/bacs-kiskun/kultura/karpat-medencei-palinkversenyt-rendeznek-hetfotol-kecelen-576113

VII. Keceli Pálinkaverseny 2014.

Összesített nevezési lap

a

VII. Keceli Pálinkaversenyre

Név: MUTH PÁLINKA ÉS BORPINCE

Cím: 7149 BÁTA, FŐ UTCA 36

Telefon: 06-70/3387-165

E-mail cím: willhar@citromail.hu

Nevezett pálinkák száma: 15 db

Versenypálinkák:

Nevezett pálinkák száma:	Fajtája (lehetőleg gyümölcsfajta megjelöléssel)	Nevező	Évjárata	Alkoholfok	Pálinka főzésének helye (pálinkafőzde neve, címe)
1.	Kékfrankos Kökény Natúr Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Heilmann-né Muth Erzsébet
2.	Olaszrizling Szőlő Natúr Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Muthné Katona Mária
3.	Starking Alma Natúr Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	46%	Muthné Katona Mária
4.	Zalagyöngye Szőlő Natúr Törkölypálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Muthné Katona Mária
5.	Vörös Bikavér Érlelt Borpárlat	Muth Pálinka és Borpince	2014	46%	Muthné Katona Mária
6.	Bodzás Törköly Natúr Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Heilmann-né Muth Erzsébet
7.	Cabernet Sauvignon Natúr Törkölypálinka	Muth Pálinka és Borpince	2013	44%	Muth Walter
8.	Sárgadinnye Natúr Törkölypálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Németh Attila
9.	Szomolyai Cseresznye Natúr Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Muth Walter
10.	Merlot Érlelt Borseprő Párlat	Muth Pálinka és Borpince	2012	44%	Heilmann-né Muth Erzsébet
11.	Meggy Érlelt Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Muth Walter
12.	Pincot Kajszibarack Ágyas Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	42%	Muthné Katona Mária
13.	Germersdorfi Cseresznye Ágyas Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	42%	Muth Walter
14.	Mézes Ágyas Stanley Szilva Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	44%	Muth Walter
15.	Meggy Natúr Pálinka	Muth Pálinka és Borpince	2014	50%	Muth Walter

Beküldési határidő: 2014. október 6.

Dátum: Báta, 2014. október 5.

Muth József

………………………

Aláírás

Kárpát-medencei Pálinka- és Párlatverseny 2014. Kecel

Jelentkezési felhívás

Kárpát-medencei Pálinka,

Párlatverseny és Gasztrofesztivál

keretében megrendezendő

Kárpát-medencei Pálinka- és Párlatversenyre

valamint a

Bor-, Pálinka- és Párlatszépségversenyre

2014. október 13 - 19.

Program:

13-14-15-én (hétfő, kedd, szerda)

09⁰⁰          Pálinkák, párlatok szakmai zsűri által történő érzékszervi bírálata

16-án (csütörtök)

09⁰⁰          Bor-, Pálinka- és Párlatszépségverseny

17-én (péntek)

09⁰⁰          VJASZSZ szakmai nap megnyitója

14⁰⁰          Pálinkák, párlatok társadalmi zsűri által történő érzékszervi bírálata

16              Kárpát – medencei labdarúgó és kézilabda (Old boys) torna – (péntek-szombat-vasárnap)

18-án (szombat)

08³⁰        Kárpát-medencei Lovagrendek felvonulása (indulás 09³⁰) – A keceli Szentháromság templomban

15⁰⁰          A Dél-Alföldi régió kajszibarack pálinkáinak versenye

A Dél-Alföldi régió szőlőpálinkáinak versenye

A Bor-, Pálinka- és Párlatszépségverseny eredményhirdetése

A Kárpát-medencei Pálinka és párlatversenyének eredményhirdetése

A programok helyszíne:   T.G.-Virágdekor Szakképző Iskola és Kollégium

Tájékoztatjuk, hogy az idén is megrendezésre kerül a Keceli Pálinka Ünnep keretében a Kárpát-medencei Pálinka és Párlatverseny, valamint a Bor-, Pálinka- és Párlatszépségverseny, amelyre tisztelettel várjuk azon kereskedelmi pálinkafőzdék, bérfőzetők, magánfőzők, valamint a határainkon túli párlatfőzők jelentkezését, akik szeretnék megmérettetni pálinkáikat, párlataikat egy jelentős tradíciókkal bíró, széles szakmai támogatottsággal rendelkező versenyen.

A verseny célja népszerűsíteni a kulturált pálinka- és párlatfogyasztást, a gasztronómiával való összefonódást, lehetőséget teremteni a pálinka- párlatszakma, a gasztronómia képviselőinek és fogyasztóinak, hogy ideális környezetben tudják kicserélni gondolataikat, szakmai tapasztalataikat.

A Kárpát-medencei pálinka- és párlatverseny elengedhetetlen része a Dél-alföldi Régió Kajszibarack és Szőlő Pálinkáinak versenye, melyen kiválasztásra kerül a Dél-alföldi Régió legjobb kajszibarack, valamint szőlő pálinkája, továbbá az egyedinek mondható Bor-, Pálinka- és Párlatszépségverseny.

A Pálinka Ünnep fővédnöke:

Dr. Fazekas Sándor                                    Vidékfejlesztési Miniszter, Országgyűlési képviselő

A Pálinka Ünnep védnökei:

Jakab István                                                Magyar Országgyűlés alelnöke, Országgyűlési képviselő

Font Sándor                                                Magyar Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának elnöke, Országgyűlési képviselő

Bányai Gábor                                             Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés elnöke, Országgyűlési képviselő

Rideg László                                              Bács-Kiskun Megyei Közgyűlés alelnöke

Dr. Pataki Mihály          Európai Unió Oktatási Szövetségének tagja, c. igazgató

Kerényi János       Országgyűlési Képviselő

Kovács Ernő         Bács-Kiskun Megyei Kormányhivatal, kormánymegbízott

Haszilló Ferenc                            Kecel Város, polgármester

Galló Gergely       T.G.-Kertészeti Kutatókat, Oktatókat, Gyakorlati Szakembereket Támogató Országos Alapítvány igazgatója

A Pálinka Ünnep szakmai védnökei:

Pálinka Nemzeti Tanács Mihályi László elnök

Első Magyar Fehérasztal Lovagrend Benke László nagymester

Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület Piros László nagymester

Magyarországi Borrendek Országos Szövetsége Dr. Terts András elnök

Kisüsti Pálinkafőzők Országos Egyesülete Birkás István elnök

Gyümölcspálinka-főzők Egyesületeinek Országos Szövetsége Dr. Szóráth Judit alelnök

Szeretnénk megmutatni, hogy a pálinkák és a párlatok már hozzátartoznak nemzeti gasztronómiánkhoz, életérzésünkhöz, immár túljutva az utóbbi évtizedekben tapasztalt problémákon.

Kérjük, tisztelje meg rendezvényünket pálinkáinak, párlatainak versenyünkre történő nevezésével! Jelentkezését követően, küldjük a jelentkezési lapot.

A Kárpát-medencei Pálinka- és Párlatverseny elnöke: Béli Géza, a Pálinka Nemzeti Tanács tagja, okleveles Pálinkamester

A Kárpát-medencei Pálinka- és Párlatverseny szakmai igazgatója: Krizl Edit, okleveles Pálinkamester

A Bor-, Pálinka- és Párlatszépségverseny elnöke:

szakmai vezetője: Aradi Péter – okleveles Pálinkamester, grafikus

tagjai:  Szőllösi Edit – okleveles Pálinkamester, pálinkaturizmus szakértő

Az előző évek nagy sikerére való tekintettel, ebben az évben ismételten várjuk a kereskedelmi pálinkafőzdék, bérfőzetők, magánfőzők minél nagyobb számú jelentkezését a versenyre.

A verseny kiírásban leírtaknak nem megfelelően leadott minták nem kerülnek zsűrizésre.

A szakmai pálinka és párlatversenyre a pálinkákból és a párlatokból fajtánként minimum 3 - 3 üveg 0,5 literes palackot, a pálinkák és a párlatok társadalmi zsűrizésre fajtánként 2 litert (a társadalmi zsűri létszáma kb. 120 fő), a szépségversenyre pálinkák és párlatok esetében 2-2 palackot, borok esetében fajtánként minimum 2 - 2 palackot kérünk leadni.

Nevezési díj nincs, ugyanakkor kérjük a tisztelt nevezőket, hogy pálinka- és bormúzeumunknak szíveskedjen felajánlani egy - egy palack pálinkát, párlatot, bort. A felajánlott pálinkák, párlatok, borok múzeumunkban kerülnek elhelyezésre, ahol a látogatók folyamatosan megtekinthetik, ezzel segítve az elhelyezett termékek ismertségének növelését.

A szépségverseny bírálati szempontjai az alábbiak: küllem (adjusztálás), a címkék formája, szövege, elhelyezése, a kupak megjelenése, a palack összhatása.

A Pálinka Ünnep kiemelkedő eseményét és népszerűségét figyelembe véve, lehetőséget nyújtunk a nevezők részére a társadalmi zsűriben való részvételre. Ennek során ismertetésre kerül a bírálási módszer, tréningszerűen felvezetésre kerülnek a bírálatra behozott pálinkák és párlatok, egyúttal lehetőséget adva a jelenlévők szakmai ismereteinek fejlesztésére. A társadalmi zsűribe való bejelentkezést 2014. 10. 06-ig kérjük megküldeni az iskola címére.

A versenyre a pálinkákat, párlatokat, borokat a következő címre kérjük eljuttatni 2014. 10. 06-ig:

hétköznap                         6⁰⁰  -  21⁰⁰                 óráig

munkaszüneti napon        előre egyeztetett időpont alapján

T.G.-Virágdekor  Szakképző  Iskola  és  Kollégium  6237  Kecel,  Május  1.  tér  13. szám alá

vagy a szervezőknek, előre egyeztetett időpontban!

Kérjük, hogy a nevezésről előzetesen telefonon, faxon vagy e-mailen is szíveskedjenek bennünket tájékoztatni:

(kapcsolattartó:                   Szénási Szilvia, Takács Lotti   tel.:  78/422-910,            30/967-6978,   fax:  78/422-910

e-mail: karpatmedenceipalinkaverseny@gmail.com   honlap: www.viragdekor-kecel.sulinet.hu)

A nevezési lapot: kereskedelmi pálinka és párlat esetén a jövedéki szabályoknak megfelelő kísérő okmányt, bérfőzött párlat esetén a pálinka származási igazolványának másolatát, a bérfőzető pontos elérhetőségével együtt kérjük mellékelni a pálinkához. Magánfőzők a pontos név, cím feltüntetésével, a párlat fajtáját és mennyiségét, a termelő aláírásával.

A versenyen a szakmai zsűri által legjobbnak minősített pálinka vagy párlat gyártója, egy 100 l feletti térfogatú érlelő fahordót nyer. A szakmai zsűri döntése alapján a különdíjat nyert termékek gyártói térítésmentes Pálinka-gyártó képzésben való részvételt nyernek. Minden nevező minősítő oklevelet kap.

Házigazda: Téglás András a T.G.-Virágdekor Szakképző Iskola és Kollégium, alapító, címzetes igazgató, ötletgazda

A rendezvény idejére előzetes bejelentkezés alapján szállást (szálloda, kollégium) és étkezést tudunk biztosítani.
Információ: T.G.-Oktatásszervező Kft.    Takács Lotti,    Senduláné Kiss Erzsébet    tel.:78/422-911

A  rendezvény  ideje  alatt  tanszeszfőzde  bemutatás,  folyamatos  pálinkafőzés.

A változtatás jogát a szervezőbizottság fenntartja!