Köszöntés

Istenhozta virtuális oldalamon! Vegyen részt a valóságban is egy rendhagyó barangoláson a borok, a pálinkák, a likőrök világában! Minden pénteken este pálinka kóstolói tréninget tartok, várom a jelentkezéseket. Ha tetszett, amit itt látott, keressen fel e-mailban: willhar@citromail.hu, vagy telefonon: 06-70/3387-165 Immár a Facebookon is elérhetők vagyunk a https://www.facebook.com/Muthpince oldalon. Jelöljenek ismerősnek bátran.

2013. május 28., kedd

Nevezési lap a IV. Vas-megyei Pálinkaversenyre



Összesített nevezési lap
a
IV. Vas-megyei Pálinkaversenyre.


Név: MUTH PÁLINKA ÉS BORPINCE
Cím: 7149 BÁTA, FŐ UTCA 36
Telefon: 06-70/3387-165
E-mail cím: willhar@citromail.hu
Nevezett pálinkák száma: 16 db
Versenypálinkák:

Nevezett pálinkák
száma:
Fajtája (lehetőleg gyümölcsfajta megjelöléssel)

Nevező

Évjárata

Alkoholfok
Pálinka főzésének helye
(pálinkafőzde neve, címe)
1
Kajszibarack eperfahordóban
4-as kategória
Muth Walter
2011
44%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
2
Mutsu alma almafahordóban
2-es kategória
Muth Walter
2011
44%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
3
Erdei kökény
7-es kategória
Muthné
Katona Mária
2013
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
4
Sárgamuskotály Törköly érlelt
6-os kategória
Muthné
Katona Mária
2013.
44%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
5
Olaszrizling Borseprő
9-es kategória
Muthné
Katona Mária
2012.
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
6
Olaszrizling Borseprő Fahéjjal Ágyas
1-es kategória
Muthné
Katona Mária
2012
42%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
7
Cabernet Sauvignon Borseprő
9-es kategória
Muthné
Katona Mária
2012
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
8
Chardonnay Törköly Eperfahordóban
6-os kategória
Muthné
Katona Mária
2012
44%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
9
Szilváskökény
9-es kategória
Muthné
Katona Mária
2012
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
10
Cabernet Sauvignon Borpárlat
9-es kategória
Muthné
Katona Mária
2013.
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
11
Chardonnay Törköly Mazsolával Ágyas
1-es kategórias
Muthné
Katona Mária
2012
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
12
Cabernet franc – Merlot Törköly
6-os kategória
Muthné
Katona Mária
2012
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
13
Mézes Kardamonos Kajszibarack Likőr
8-as kategória
Muth Walter
2011
42%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
14
Málnával Ágyas Alma
1-es kategória
Muth Walter
2011
42%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
15
Pannónia Kincse Szőlő
5-ös kategória
Muthné
Katona Mária
2012
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
16
Birsalma
2-es kategória
Muthné
Katona Mária
2012
46%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.

Beküldési határidő: 2013. május 30.

Dátum: Báta, 2013. május 27.

Muth József
………………………
Aláírás

2013. május 26., vasárnap

Ívó-napi pálinkabírálat rangsora



Bírálat végeredménye:





1. Kajszibarack Érlelt Gyümölcs Pálinka – 74,0 pont = 18,50 pont
2. Mutsu Alma Érlelt Pálinka – 73,7 pont = 18,425 pont
3. Erdei Kökény Érlelt Vadgyümölcs Pálinka – 73,4 pont = 18,35 pont
4. Sárgamuskotály Szőlő Érlelt Törköly Pálinka  – 72,8 pont = 18,20 pont
5. Olaszrizling Szőlő Natúr Borseprő Pálinka – 70,8 pont = 17,7 pont
6. Olaszrizling Szőlő Ágyas Borseprő Párlat – 70,5 pont = 17,625 pont
7. Cabernet Sauvignon Natúr Borseprő Pálinka – 70,1 pont = 17,525 pont
8. Chardonnay Szőlő Érlelt Törkölypálinka – 70,0 pont = 17,50 pont
9. Szilváskökény Natúr Gyümölcs Pálinka – 69,6 pont = 17,40 pont
10. Cabernet Sauvignon Szőlő Natúr Borpárlat – 69,2 pont = 17,30 pont
11. Chardonnay Szőlő Ágyas Törkölypálinka – 69,1 pont = 17,275 pont
12. Merlot Szőlő Érlelt Borseprő Párlat – 68,8 pont = 17,20 pont
13. Merlot Szőlő Natúr Borseprő Párlat – 68,7 pont = 17,175 pont
14. Kakukkfűvel Ágyas Fehér Borpárlat – 66,1 pont = 16,525 pont
15. Pannónia Kincse Szőlő Natúr Pálinka – 65,8 pont = 16,45 pont
16. Bereczki Birsalma Natúr Gyümölcs Pálinka – 64,7 pont = 16,175 pont


Ívó-napi pálinkabírálat



Pálinka bírálati
Összesítő

2013.05.19.




Pálinka fajtája
Szabó
Péter
Muth
József
Kovács
Csaba
Németh
Attila
Összesen:
NATÚR PÁRLATOK
Szilváskökény Natúr
Gyümölcs Pálinka 2013.
17,1
18,0
18,7
15,8
69,6
Bereczki Birsalma Natúr
Gyümölcs Pálinka 2013.
15,8
15,0
16,7
17,2
64,7
Pannónia Kincse Szőlő Natúr Gyümölcs Pálinka 12
17,5
15,5
16,2
16,6
65,8
Merlot Szőlő Natúr
Törköly Pálinka 2012.
17,1
16,7
17,5
17,4
68,7
Cabernet Sauvignon Szőlő
Natúr Bor Párlat 2012.
17,4
17,3
17,3
17,2
69,2
Cabernet Sauvignon Szőlő
Natúr Borseprő Párlat 2012
17,8
17,2
17,2
17,9
70,1
Olaszrizling Szőlő Natúr
Borseprő Párlat 2012.
17,5
17,9
17,7
17,7
70,8
ÉRLELT PÁRLATOK
Merlot Szőlő Érlelt
Borseprő Párlat 2012.
17,9
16,7
17,0
17,2
68,8
Chardonnay Szőlő Érlelt
Törkölypálinka 2012.
16,5
16,9
18,0
18,6
70,0
Sárgamuskotály Szőlő Érlelt Törkölypálinka 2013.
18,4
17,9
18,2
18,3
72,8
Kajszibarack Érlelt Gyümölcs Pálinka 2012.
18,5
18,1
18,6
18,8
74,0
Mutsu Alma Érlelt Gyümölcs Pálinka 2013.
18,3
18,5
18,7
18,2
73,7
Erdei Kökény Érlelt
Vadgyümölcs Pálinka 2013
18,0
18,3
18,3
18,8
73,4
ÁGYAS PÁRLATOK
Mazsolás Chardonnay Szőlő Törköly 2013.
17,3
17,4
17,2
17,2
69,1
Fahéjas Olaszrizling Szőlő
Borseprő Párlat 2012.
17,2
17,6
17,8
17,9
70,5
Kakukkfüvel Ágyas Bor
Párlat 2013.
16,5
16,1
16,5
17,0
66,1