„BÁCSKA ARANY PÁLINKÁJA 2017.”

A X. Bácskai Hurka- és Kolbászfesztivál keretében a Baja Marketing Kft.

„BÁCSKA ARANY PÁLINKÁJA 2017.”

kitüntető cím elnyerésére versenyt hirdet amatőr pálinkafőzők részére

A verseny célja:

A pálinka kulturált fogyasztásának népszerűsítése, Baja és regionális környezete pálinkáinak megmérettetése, a minőség javítása, a bérfőzetők saját eredményeinek közlésén keresztül, a pálinkával kapcsolatos fogyasztói szemlélet pozitív befolyásolása, a minőségi pálinkát főzető lakosok munkájának elismerése. Elsősorban Dél-Magyarország és Dél-Alföld régiójából nevezhetnek a magánfőzők, bérfőzetők.

Nevezési minták átvétele:     2017. február 8-án (szerdán) 12 óráig a Baja Marketing Kft. irodájában (Baja, Szentháromság tér 11.). Ezt követően leadott párlatokat, nem tudjuk átvenni és nem kerülnek bírálatra.

                                               Mivel a verseny nem pénzdíjas, így a párlatokat nem áll módunkban visszaadni.

Eredményhirdetés:               2017. február 18. szombat 15.00 óra Baja, Petőfi-sziget/Rendezvénytér

Nevezési díj:                          nincs

Nevezési minta:                     fajtánként 0,5 liter, átlátszó üvegben

Nevezési feltételek:               A versenyen a versenyszabályzat elfogadásával, a nevezési lap kitöltésével, vehetnek részt a magánfőzők.

A párlatok leadásával egy időben a nevezéshez csatolni kell az otthoni főzéssel kapcsolatos nyilatkozatot.

A zsűri határozza meg, és választja ki a pálinka verseny győzteseit a következő kategóriákban:

- Bácska Arany Pálinkája - 2017.

- Bácska Ezüst Pálinkája - 2017.

- Bácska Bronz Pálinkája - 2017.

- Bácska Pálinkája Különdíj - 2017.

A párlatok Arany-, Ezüst-, Bronzminősítést kapnak, az elért pontszám alapján.

Az aranyérmes párlatokból kerül kiválasztásra a Bácska Arany-, Ezüst-, Bronz Pálinkája és a Bácska Pálinkája Különdíj.

A bírálat szempontjai:
- Illat és íz tisztaság

- Illat és íz karakter

- Harmónia

Bírálati kategóriák:
Tiszta gyümölcspárlatok alapanyagainak fajta megjelöléssel
Érlelt párlatok

Pálinka alapú likőrök

Nevezéssel és a versennyel kapcsolatos információk:

Baja Marketing Kft., tel.: 79/420-811

e-mail: iroda@bajamarketingkft.hu

honlap: www.baja.hu