Köszöntés

Istenhozta virtuális oldalamon! Vegyen részt a valóságban is egy rendhagyó barangoláson a borok, a pálinkák, a likőrök világában! Minden pénteken este pálinka kóstolói tréninget tartok, várom a jelentkezéseket. Ha tetszett, amit itt látott, keressen fel e-mailban: willhar@citromail.hu, vagy telefonon: 06-70/3387-165 Immár a Facebookon is elérhetők vagyunk a https://www.facebook.com/Muthpince oldalon. Jelöljenek ismerősnek bátran.

2016. január 14., csütörtök

Szamócás Alma Ágyas Gyümölcs Párlat 2015.



Szamócás Alma Ágyas Gyümölcs Párlat
2015.




Ritkán szoktunk vegyes pálinkát készíteni, de bizonyos esetekben olykor rákényszerül az ember, illetve olyan is előfordul, hogy kísérletezni támad kedve és ezen oknál fogva készít ilyen italt. A szamóca olyan közkedvelt gyümölcs, amelynek friss fogyasztása megnehezíti a cefrézéshez való hozzájutását. Nekünk is kevés termet, ezért házasítottuk egy kis almával. Így természetesen valamivel visszafogottabb lett, mint a tiszta változata, ezért aztán beágyaztuk a gyümölcsével is, hogy színében is, és illatában is közelebb kerüljön az eredeti italhoz. A II. Mohácsi pálinkaverseny zsűrije jónak ítélte meg a kísérlet eredményét és arany elismeréssel jutalmazta munkánkat.

 

2016. január 13., szerda

VII. Ongai Pálinkaverseny 2016.



VII. Ongai Pálinkaverseny
2016.


Rekordszámú nevezés! 
 
A Quintessence (VII.) Ongai Pálinkaversenyre összesen 1132 nevezett minta érkezett, ami abszolút rekord nem csak a Quintessence Pálinkaverseny, de a magyarországi pálinkaversenyek történetében is. A nevezett pálinkák és párlatok zsűrizésére január 21-23-án kerül sor Ongán, az általános iskola 3. számú épületében.

2016. január 12., kedd

Tramini Szőlő Natúr Gyümölcs Pálinka 2014.



Tramini Szőlő Natúr Gyümölcs Pálinka 2014.





A II. Mohácsi Pálinkaverseny nem tartozott az ország legnagyobb versenyei közé, de a közelsége miatt mindenképp úgy gondoltuk, hogy részt veszünk rajta már csak presztízsből is, továbbá azért, hogy ezzel is emelkedjen a verseny színvonala. Tramini Szőlő Natúr Gyümölcs Pálinka 2014-es italunk a verseny zsűrije szerint arany elismerésben részesült, és az utána tartott kóstoltatáson igen nagy népszerűségnek örvendett.

2016. január 11., hétfő

Borszentelési címke



Ez évi boraink is részt vettek a Szent János napján a borszentelésen, így ezt a címkét viselhetik, majd a palackon.


2016. január 10., vasárnap

2016. évi 31. SÁRISÁPI NYÍLT BORVERSENY



Annavölgy és Sárisáp Kertbarátainak és Borbarátnőinek Egyesülete hirdetése

                                                                                                           M E G H Í V Ó !   
                                                                                                               A
                                                DR. URBÁN ANDRÁS EMLÉKÉRE ÉS TISZTELETÉRE RENDEZETT
             2016. évi 31. SÁRISÁPI NYÍLT BORVERSENY
                                       ünnepélyes eredményhirdetésére
         Március 5-én, szombaton 17 órakor
                                                         kerül sor
              a SÁRISÁPI MŰVELŐDÉSI HÁZBAN.

                A bormintákat leadni, azaz nevezni kizárólag február 23-án
                     (kedden) 9-18 óra között a borverseny helyszínén lehet.
           A borok zártkörű zsűrizése február 27-én (szombaton) kerül sorra.

                          Bírálóbizottság elnöke: özv. Dr. urbánné dr. huszár klára
a Budafoki  Soós István Borászati és Üzleti Szakközépiskola és Szakiskola nyugalmazott igazgatója.

    Nevezési feltételek:
            -  fajtánként 2 minta leadása szabvány 0,75 l-es üvegben,
            -  az üveg nyakára rákötött címkén a bor fajtájának, jellegének (száraz, félszáraz, félédes, édes),
                    évjáratának, a szőlő termőhelyének, illetve a tulajdonos nevének és lakcímének feltüntetése.
            -  nevezni lehet bárhol termelt, vagy bárhonnan vásárolt szőlőből készített saját borokkal, amelyekből a
                    gazdának legalább 50 liter mennyisége van. Utóbbit szúrópróbával ellenőrizzük! 

                                                        -  nevezési díj: 1.400.- Ft /fajta, vagy 4,50 EUR,
                                                        -  vacsora ára: 1.600.- Ft/fő, vagy 5,50 EUR.
                                                                                       Mindkettő a minták leadásakor fizetendő.
                   
 Kérjük a résztvevőket, hogy az eredményhirdetésre kínáláshoz egy-két palack bort mindenki hozzon magával!                  Eredményes felkészülést kívánunk minden borásznak!                          Schummel Tamás                                                                                                                                                    
                                                                                           egyesületi elnök- telefon: +36-30/385-6631
                                                                                                                                                                                                                 +36-30/498-7959
                                                                                                                                                                                            - e-mail: s.zsolt@vnet.hu

 

2016. január 7., csütörtök

Rigóvári Szőlőskertek királynője 2015.



Rigóvári Szőlőskertek királynője
2015.




Ez a bor mindenképpen nevezhető a kezdetnek, s nemcsak a korai szüret okán, hanem azért is, mert bevezető italként is remekül megállja a helyét. Nem hosszú életű, de amíg tart addig felejthetetlen. Magas alkoholja ellenére intenzív nyárias italokkal bír. A zöldellő szőlőtökét juttatja eszünkbe. Előételekhez, de desszertekhez is kiválóan illeszthető.


2016. január 5., kedd

VII. ONGAI QUINTESSENCE PÁLINKAVERSENY 2016.



VII. ONGAI
QUINTESSENCE PÁLINKAVERSENY
2016. JANUÁR 23.





Név: MUTH PÁLINKA ÉS BORPINCE
Cím: 7149 BÁTA, FŐ UTCA 36
Telefon: 06-70/3387-165
E-mail cím: willhar@citromail.hu
Nevezett pálinkák száma: 3 db





Versenypálinkák:

Nevezett pálinkák száma:
Fajtája (lehetőleg gyümölcsfajta megjelöléssel)

Évjárata

Alkoholfok
Pálinka főzésének helye
(pálinkafőzde neve, címe)
1
Irsai Olivér Törköly Natúr
2015
43%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
2
Piros Vadszilva Natúr
2015
43%
Sabeikow és Társa KFT. Báta, Fő u. 604.
3
Fertődi Málna Ágyas
2015
38%
Brill Pálinkaház        Harc, Siófoki u. 21.




Beküldési határidő: 2016. január 8.



Dátum: Báta, 2016. január 5.





Muth József
………………………
Aláírás